أسهل معمول تمر للعيد…

▪️المكونات : 7 اكواب دقيق.. 2 1/2 سمنه حيواني.. كوب سكر… كوب حليب بودرة.. 3/4 كوب ماء… 1/2 ملعقة محلب بودرة.. الحشوة : 300 جرام تمر منزوع النوى مهروس يضاف الية ملعقة صغيرة قرفة مطحونه مع ملعقة صغيرة هيل وملعقة كبيرة سمنه او زيت ،،يخلط الجميع ويترك علي جنب لحين الأستخدام ▪️الطريقة : نضع الطحين …

كارثة مخدر الشابو علي الشباب..

مخدر الشابو ، ويطلق علية مخدر الشوارع ، مخدر الأيس ومخدر الشيطان ويعتبر أشد خطورة من بقية المخدرات لانه مصنع من مواد كيميائية، بحيث معظم المخدرات تزرع زراعة… مكونات مخدر الشابو ،الكريستال ميث : منMethamphetamine وهو المكون الاساسي وهو عبارة عن مخدر نشط،، أفيدرين أوسودو إفيدرين ..ephedrine and pseudoephedrineالأسيتون : الذي يستخدم في طلاء الأظافر …

موجات الحرارة والأستعداد لها..

نظرة عامة : يشعر معظمُنا بالسعادة لقدوم فصل الصيف، ولكن يجب أن نعي جيِّداً المخاطرَ الصحِّية التي تتربَّص بنا عندما ترتفع الحرارةُ كثيراً وتستمر لفترة طويلة…. عندَ قدوم موجة حر، ينبغي علينا الحرص على سلامتنا وتحذير من حولنا من أضرارها… يعدُّ كلٌّ من الأطفال الصغار والمسنِّين، بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون من أمراض خطيرة… الفئات …

حلا البشاميل اللذيذ والسهل, وحلا الصيف…

⏺️المقادير :أربع ونص ملاعق دقيق ابيض..100 جرام زبدة. (اصبع )لتر حليب ..نص ملعقة ملح ..ملعقة كبيرة سكر ⏺️لعمل طبقة الكراميل : خمس ملاعق ونص سكر.. ثلاث أكواب ماء ..ملعقتين كبيرة نشا..مكسرات مختلفة حسب الرغبة, زبيب…⏺️الطريقة :في وعاء نسخن الزبدة حتي تسيح ثم نضيف الدقيق ونخلط حتي يتشرب الزبدة ويطلع له ريحه لمدة دقيقتين,, ثم نضيف …

أسهل بسكويت نشادر بشوكةالأكل..البسكويت الذي قلب وسائل التواصل الأجتماعي بسكويت العيد…

بسكويت النشادر من أسهل انواع البسكويت والذها للعيد ولصباح وكذلك لبعد الظهر جربي هذه الطريقة بدون مكينة ولا تعب,, سريع جدا توفير للوقت,, الكمية كثيرة في وقت قصير… درجة الحرارة – 160°مدة الطهي – 10/15 دقيقه المكونات : 1/2 كوب زبدة طرية.. كوب سكر بودرة منخول.. بيضة واحدة.. كوبين دقيق.. طرف الملعقة نشادر وبكنج بودر.. …

الغريبةاللذيذة جربيها بهذه الطريقة ولن تندمي..

الغريبة من الحلويات الشرقية وبذات العربية،، الذي تتميز بها وتزين بها المجالس بالاعياد والمناسبات فهناك طرق عديدة للغريبة غير التقليدية، اليكم بعضها… الغريبة بالفستق درجة الحرارة – 150° مدة الطهي – 10 دقائق المقادير : 2 كوب دقيق ابيض …. كوب سمنه….. كوب سكر بودر…. ربع كوب فستق مطحونوربع كوب صحيح مش محمص .. ملعقه …

بسكويت بالزبدة(السابلية)..

المقادير : باكت زبده – 200 جرام… نصف كوب سكر مطحون…. نصف ملعقه صغيره فانيليا…. صفارين بيض….. اربع اكواب طحين ….او حسب العجينه…. تكون مثل عجينة البيتفور…. الطريقه : تخفق الزبده مع السكر والفانيلياحتي تصبح كريميه….ثم نضيف صفار البيض ونخلط بالملعقه…. ثم نضيف الطحين بالتدريج حتي تتشكل عجينه لينه ناعمه…. توضع ربع ساعه في الثلاجه…. …

كعك بالفول السوداني والسمسم ..

كعك بالفول السوداني و السمسموالتمر درجة الحرارة – 160°مدة الطهي – 15 دقيقة المقادير : 3 اكواب دقيق أبيضكوب زبدهنصف كوب سكر بودرةثلاث ملاعق حليب بودرةنصف ملعقه صغيرة بيكنج بودربيضتين ..كيس فانيلياكوب تمر مقطع قطع صغيرةنصف كوب سمسم + ونصف فول سوداني مجروش…بيضة مخلوطة بالقليل من الحليب السائل لوجه الكعك..الطريقة :ننخل الدقيق مع الفانيليا والبكنج …

الكعك المر بالسمسم..

كعك مر بالشوفان والسمسم مفيد جداللاطفال فهو غني بالفتامينات والمعادنويساعدهم علي النمو…. وطعمه رائعويفضله الكبار والصغار….الكعك المر بحبه البركه والسمسم المقادير : كوبين سمن ساخن قليلا…..نصف كوب سمسم… ابيض مش محمص….ملعقه حبه البركه…..ملعقه شمار مطحون…..ثلاث بيض،….القليل من الملح…..ملعقه كبيره خميره فوريه…ملعقه صغيره بكنج بودر….اربع ملاعق حليب بودر…..من اربعه الي خمسه اكواب طحين…..نصف كوب ماء دافئ…. …

الهلالات اللوزية

الهلالات اللوزيه مدة الطهي – 10 دقائق درجة حرارة الفرن – 160° المقادير : كوب سمن…. او زبده بحراره الغرفه…..نصف كوب سكر بودره….كوب لوز مطحون…..كوبين دقيق ابيض….. او اكثر…شرائح لوز لزينه…..او ترش بالسكر البودره….. الطريقه : تخفق الزبده او السمن مع السكرحتي تبيض نقوم بااضافه اللوز المطحون بدون اضافه اي نوع من المنكهات….. من اجل …