الرئيسية / الأسرة / أسهل بسكويت نشادر بشوكةالأكل..البسكويت الذي قلب وسائل التواصل الأجتماعي بسكويت العيد…

أسهل بسكويت نشادر بشوكةالأكل..البسكويت الذي قلب وسائل التواصل الأجتماعي بسكويت العيد…

بسكويت النشادر من أسهل انواع البسكويت والذها للعيد ولصباح وكذلك لبعد الظهر جربي هذه الطريقة بدون مكينة ولا تعب,, سريع جدا توفير للوقت,, الكمية كثيرة في وقت قصير…

درجة الحرارة – 160°
مدة الطهي – 10/15 دقيقه

المكونات :

  • 1/2 كوب زبدة طرية..
  • كوب سكر بودرة منخول..
  • بيضة واحدة..
  • كوبين دقيق..
  • طرف الملعقة نشادر وبكنج بودر..
  • رشة ملح..
  • ماء للعجن..
  • شوكة اكل لرسم البسكويت..

الطريقة :

تضرب الزبدة بالمضرب الكهربائي دقيقتين ثم نضيف السكر والبيضة ونضرب مرة اخري…
في وعاء اخر ننخل الدقيق والخميرة والنشادر والملح..
ثم نضيف بالتدريج الي خليط الزبدة ثم يخلط بملعقة واخيرا يلم باليد واستخدام القليل من الماء فقط بدون عجن…
تكور العجينة ثم تفرد بالدقيق من اسفل,, بمقدار اقل من نصف سم, لاسميكة ولارقيقة,,
نفردها بشكل مربع متساوي ثم بشوكة الأكل نرسم خطوط طولية علي طول العجينه ثم نقطعها حسب الرغبة مستطيلات كبيرة او صغيرة او مربعات..
ترص في صحن الفرن بالتساوي
تخبز في فرن متوسط الحرارة, تحمر من اعلي قليلا تشقير فقط..
تترك حتي تبرد في صحن الفرن.. من اجل الاتتكسر…
ملحوظة : درجة حرارة الفرن ومدة الطهي خاص بكل فرن يعني مش بالظرورة تكون نفس درجة السوي في فرن اخر,, لذلك يجب الحذر عند طبخ البسكويت وظروري تفقدة من وقت لااخر…

شاهد أيضاً

بسكويت الهلالات…

بسكويت الهلالات من اسهل واسرع البسكويتات من اجل تقديمها في أيام العيد هي الهلالات، نقدم …