الرئيسية / الأسرة / الكعك المر بالسمسم..

الكعك المر بالسمسم..

كعك مر بالشوفان والسمسم مفيد جدا
للاطفال فهو غني بالفتامينات والمعادن
ويساعدهم علي النمو…. وطعمه رائع
ويفضله الكبار والصغار….
الكعك المر بحبه البركه والسمسم

المقادير :

كوبين سمن ساخن قليلا…..
نصف كوب سمسم… ابيض مش محمص….
ملعقه حبه البركه…..
ملعقه شمار مطحون…..
ثلاث بيض،….
القليل من الملح…..
ملعقه كبيره خميره فوريه…
ملعقه صغيره بكنج بودر….
اربع ملاعق حليب بودر…..
من اربعه الي خمسه اكواب طحين…..
نصف كوب ماء دافئ….

الطريقه :

يوضع السمن والبيض والحليب في وعاء ويخلط باليد
ثم نضيف بقيه المقادير مع الطحين ويعجن باليد يمكن استخدام قليل ماء للعجن…
يغطي ويترك ليتخمر قليلا
ثم يقرص بشكل حلقه او مستطيلات او اي شكل يرغب به….. يدهن الوجه بالبيض المخفوق ويرش بالسمسم وحبه البركه…..
يخبز في فرن 180 لمدة عشرين دقيقه….. بالعافيه عليكم…

شاهد أيضاً

حلا البشاميل اللذيذ والسهل, وحلا الصيف…

⏺️المقادير :أربع ونص ملاعق دقيق ابيض..100 جرام زبدة. (اصبع )لتر حليب ..نص ملعقة ملح ..ملعقة …