الهلالات اللوزيه

مدة الطهي – 10 دقائق

درجة حرارة الفرن – 160°

المقادير :

كوب سمن…. او زبده بحراره الغرفه…..
نصف كوب سكر بودره….
كوب لوز مطحون…..
كوبين دقيق ابيض….. او اكثر…
شرائح لوز لزينه…..
او ترش بالسكر البودره…..

الطريقه :

تخفق الزبده او السمن مع السكر
حتي تبيض نقوم بااضافه اللوز المطحون بدون اضافه اي نوع من المنكهات….. من اجل رائحه اللوز…..
ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتي نحصل علي عجينه لاتلتصق باليد…. تشكل فوق ورق الزبده…. وتقطع بقطاعه دائريه نصف هلال….. وتخبز في فرن متوسط الحراره…. لمدة عشر دقائق…..
ينضج سريع….
يخرج من الفرن…. عندما يبرد
نرشه بالسكر…. او ندهن وجعه بالحليب المكثف.مع القليل من السكر … وليس المحلي ويرش بشرائح اللوز…..و السكر البودره…
بالعافيه عليكم…..