كيكة الموز اللذيذة

يعتبر الموز من الفواكة المفيدة جدا وتعتبر فاكهة الفقراء لرخص ثمنها وتوفرها طول العام في العديد من دول العالم ..
ويقال ان الموز يوصف بأنه فاكهة الفقراء ولها قيمة الامراء…
يرتبط تناول الموز بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، كونه مادة غذائية غنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم. فاكهة تحرق دهون الجسم “الخطرة” عند تناولها بانتظام، ويشتهر الموز بمحتواه من البوتاسيوم، ولكن هناك فيتامينات ومعادن أخرى تستحق بعض الاهتمام أيضا…
فاكهة تحرق دهون الجسم “الخطرة” عند تناولها بانتظام!
الموز مغذ للغاية

توفر موزة واحدة متوسطة الحجم 110 سعرة حرارية من دون دهون. كما توفر ما يلي:

البروتين: 1 غ

الكربوهيدرات: 28 غ

السكريات: 15 غ (طبيعي)

الألياف: 3 غ

بوتاسيوم: 450 ملغ

مغنيسيوم: 32 ملغ

فيتامين C: 10.3 ملغ

فيتامين B6: 0.4 ملغ

▪️درجة حرارة الفرن – 180°
▪️فترة الطبخ – 35/40 دقيقة فقط

◼️المقادير :

2كوب دقيق
2حبات بيض
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
2حبات موز مهروس
رشة فانيليا
نصف كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا (بيكربونات الصوديوم )
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مكسرات مجروشة منوعة
رشة ملح
◼️الطريقة :
داخل وعاء عميق نقوم بحفق الزبدة مع السكر الي ان يصبح كريمي، بعد ذلك نضيف البيض علي التوالي ثم الموز المهروس والحليب والفانيليا ونخفقهم جيدا حتي تتجانس تماما..
ننخل الدقيق مع البكنج بودر ، البكنج صودا مع الملح ثم نضيفهم الي الخليط تدريجيا نقلب جيدا بجهه واحدة ثم نضيف المكسرات،،، ويمكننا اضافة حبوب الشكولاتة للخليط
، يدهن صحن الفرن ويرش بالدقيق ثم نصب الخليط فيه ويدخل الفرن من اسفل ثم يحمرالوجه قليلا ..
تقدم ساخنه او بارده حسب الرغبة…