كيكه مالحه علي شكل قالب جميل
لذيذه الطعم ومفيده لجميع افراد العائله

الكيكه المالحه
المكونات :
2بيض..
نصف كاس لبن..
2كاس طحين… مخلوط مع ملعقه بكنج بودر ورشه ملح…
زيتون اسود…. ربع كاس منزوع النواه…
فلفل رومي الوان. ( بيبار )
طماطه كبيره مقطعه مكعبات
نص كاس جبنه مزريلا مبشوره… او تشيدر…
زعتر اخضر علي الوجه… (اختياري)…
الطريقه :
نخلط البيض البيض والزيت واللبن مع بعض… ثم نصبهم علي خليط الطحين …نخلطهم جيدا
ثم نضيف الخضار ونخلطهم بهدوء…
نصبهم في صينه الفرن المدهونه
بالزبده… او الزيت مرشوشه بالطحين… ثم نرش الجبنه مع الزعتر علي الوجه….
يترك بالفرن 15 دقيقه من اسفل اولحين ينضج بحراره 180 درجه…..
يحمر من اعلي ويقدم ساخن… وبالعافيه عليكم…
.
ملحوظه:
يمكنك اضافه اي خضار ترغبين بها،…. او اي نوع من الاجبان المفضله لدي العائله….

كيكه مالحه علي شكل رول
تقطع شرائح من اجل ظهور الخضار بشكل رائع

طريقه اخري للكيكه المالحه

المكونات :

3كوب دقيق….
2بيض….
رشه فانيليا اختياري….
نصف ملعقه صغيره ملح…
4ملاعق كبيره حليب بودر….
ربع كوب سكر…
علبه زبادي….
نصف كوب زيت….
نصف كوب ماء….


الحشوه :

زيتون اسود… واخضر منزوع النواه..
ملعقه زعتر ناشف…
4 حبات جبن كيري…
قطع من جبنه بيضاء او فيتا….

الطريقه :
يخفق البيض مع الفانيليا جيدا…
نضيف الحليب والزيت والماء والزبادي والسكر والملح ويخلط ثم ينخل الدقيق مع البكنج بودر ثم يضاف الي خليط البيض ويخلط ثم نضيف الحشوه الي الخليط ماعدا الجبنه البيضاء والزعتر يحرك بهدوء… ثم تصب بصحن الفرن مدهون بالزبدة والدقيق….. ثم ترش الجبنه مع الزعتر علي الوجه….
تترك بالفرن لمده ربع ساعه …علي 180 درجه…
حتي تحمر الاطراف تحمر من اعلي وتقدم ساخنه…..
وبالعافيه عليكم تابعونا علي موقعنا لتجدوا وصفات بشكل سهل وبسيط..
?eenapress. net?

بعيدا عن الروتين والكيك الحلو….. يحتل الكيك المالح
المرتبه الاولي من حيث الفائده ..