يعتبر الفوشار وجبه خفيفه يفضلها الصغار والكبار… ويتناولونها في معظم الاوقات..
ومعظم اوقات الفراغ..
فهي تتكون من حبوب الذره… وتمتاز بطعمها اللذيذ والخفيف علي المعده… فالفوشار يحتوي علي فوائد كثيره نلحصها بالاتي….
بوب كيك بالفوشار والشوكلا والمكسرات
للاطفال لذيذه جدا
1- ينقص الوزن يعتبر الفوشار غذاء مثالي لمن يتبع حمية غذائية فكل كوب من الفشار يحتوي على ثلاثين سعرة حراريَّة فقط، كما أنَّ الألياف الموجودة به تعطي إحساساً بالشبع والامتلاء لوقت طويل فيحدُّ هذا من تناول كميات إضافية من الطعام لذا من المُمكن تناوله خلال إتباع نظام غذائي لتقليل الوزن…
2-ينظِّم السكر الخبر الجيد أنَّ الفوشار من الأطعمة المفيدة لمرضى السكري، حيث تعمل الألياف الموجودة به على تنظيم عملية امتصاص السكر في الدم فتحفز الجسم على إفراز هرمون الأنسولين وهذا ما يحمي المريض من ارتفاع السكر، لذا يُفضَّل أن يتناوله مريض السكري يومياً.

3- يُخفِّض الكوليسترول الألياف الموجودة في الفوشار تجرد جدران الأوعية الدموية والشرايين من الكوليسترول الزائد فتنخفض نسبة الكوليسترول الموجودة في الجسم وهذا ما يسهم في الحماية من خطر الإصابة بأمراض تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وينظم ضغط الدم. اقرأ أيضاً: 10 أطعمة تخفّض نسبة الكوليسترول في الدم
4- يحمي من السرطان أكَّدت الدراسات العلمية أنَّ الفوشار يحمي من الإصابة بمختلف أنواع السرطانات وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة وتحديداً مادة البوليفينول التي تحارب بدورها الجذور الحرة المسببة للسرطان، ومن أجل هذا يوصى بتناوله بشكل يومي….

5- يحارب الشيخوخة مضادات الأكسدةوالفيتامينات والمعادان الموجودة في الفوشار تساعد في محاربة الشيخوخة وعلامات التقدُّم في العمر فيحافظ على نضارة ونقاء البشرة، ويمنع تساقط الشعر، ويقوِّي عظام وعضلات الجسم، ويدعم قدرات الذاكرة، ولذلك يُوصَى بإدخاله إلى قائمة الغذاء اليومي….

6- يسهِّل عملية الهضم يصنف الفوشار على أنه من الحبوب الكاملة الطبيعية، تحتوي حبيبات الفوشار على الكثير من الألياف التي تعجِّل حركة الأمعاء فيسهل هذا عملية إخراج البراز، فإذا كان الشخص يعاني من حالات إمساك متكررة ينصح بتناول كوب من الفوشار يومياً للحفاظ على صحة جهازه الهضمي…
7- يقي من مرض الزهايمر توصلت الأبحاث الأخيرة أن تناول الفوشار بشكل يومي يقي من الإصابة بمرض الزهايمر فهو يحفِّز الجسم على إفراز على هرمون السيروتونين (هرمون السعادة) الذي يعمل بدوره على تنبيه خلايا المخ فيرفع هذا من معدل التركيز ويحمي الشخص من التعرض للنسيان….
8-يقوِّي البصر يعتبر الفوشار من الأطعمة الصحية للعين وذلك لاحتوائه على نسب عالية من الكاروتينات واللوتين والزياكسانثين التي تؤمن الوقاية من أمراض العين كالضمور البقعي وإعتام البصر…
دجاج مغلف بفوشار مطحون لعمل البروستد
او اصابع الدجاج ونجتس..
فوائد اكل الفشار :
قام فربق من العلماء الامريكيين بنشر أبحاث ودراسات علمية عن مدى التغيرات التي تحدث للإنسان فور تناوله للفشار وقد أوضحت تلك الأبحاث موقفها النهائي من الفشار وهل هو صحي ومفيد للإنسان أم لا ؟
فقد أعلنت مجموعة من العلماء عن مجموعة من التغيرات تحدث فور تناول الإنسان للفشار بكميات كبيرة .
وتتمثل تلك التغيرات في الآتي
أولا :
كشفت الدراسات العلمية عن إحتواء الفشار على كمية لا بأس بها من مضادات الأكسدة وفي حين تناول كميات كبيرة من الفشار فإن ذلك يعمل علي مقاومة الأمراض وهزيمة خلاياها وتحست أداء الجهاز المناعي بالجسم.
ثانيا :
يحتوي الفشار على نسبة عالية جدا من الحديد وفي حين تناول كميات كبيرة منه فإن ذلك يعمل في القضاء علي الأنيميا وفقر الدم بجدارة.
ثالثا :
أثبتت الدراسات أن الفشار يحتوي علي كميات لا بأس بها من الألياف الطبيعية والتي تعد مفيدة جدا للجهاز الهضمي وفي حين تناول الفشار بكميات كبيرة فإن ذلك يعمل في التخلص من مشاكل المعدة وأعراضها المزعجة وخصوصا الإمساك فقد أثبتت الدراسات علي قدرة الفشار في القضاء الفعال والفوري علي الإمساك .
رابعا :
كشفت الأبحاث على أن تناول الفشار يعمل على ضبط معدل السكر في الدم لذلك يعد الفشار هو الإختيار الأمثل لمرضيى. السكر حيث يعمل على ضبط معدل السكر في الدم طبيعيا.
فوشار بصوص الكراميل لذيذ للاطفال