شربة البصل الرائعه

? شربه البصل الرائعه
اللذيذة. ??
من افخم مطاعم العالم….اقدم لكي سيدتي افضل الشربات المفيده الفنيه بالمكونات …شربه البصل الفرنسيه التقليديه الشعبيه….وذلك مايميزها عن بقيه الشربات… البصل المكرمل بالسكر…مع قطع خبز الباغيت الفرنسي بالجبن.??..بحيث يضيف لها قيمه غذائية وطعما مقرمشا وكريميا بنفس الوقت ….
سوف نختار لكي سيدتي كل يوم طبخه جديده.مميزه .مفيده ورخيصه الثمن…من جميع أنحاء العالم…لتجددي مطبخك …تميزي …ابدعي ..اكسري حاجز الروتين الممل ونوعي اكلاتك..
سيدتي انشغالك داخل المنزل ..وخارجه يصعب عليك اختيار وجبات الطعام وتنوعها….
اتركي لنا نختار لكي ونقدم لكي غرائب الشعوب واحلي ما في مطابخها……نقدم لك اليوم…..
……. …….
شربه البصل الفرنسيه الشهيره…..?

المقادير :
نصف كوب زبده…
اربع حبات بصل كبيره مقطعه شرائح…
2 فصوص ثوم مهروس….
2أعواد زعتر طازج….اذا لو يجد …زعتر مجفف…
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود….ورقتين لورا.. ورق الغار
3 ملاعق طحين …
2 ملاعق سكر …
ملح حسب الطلب….
من اربعه .الي خمسه..اكواب مرق اللحم او الدجاج…
رغيف خبز الباغيت الفرنسي…او خبز التوست…

الطريقه:
توضع الزبده في قدر واسع علي نار متوسطة….
يضاف البصل مع الثوم والفلفل..ورق الغار..والزعتر.والملح….
يقلب الجميع حتي يتكرمل البصل….لمده…20 دقيقه
نقوم باستخراج ورق الغار والزعتر..نضيف السكر ونقلب قليلا…ثم نضيف الطحين ونقوم بالتقليب حتي يتغير لون الطحين لمده…. 5 دقائق..
اضيفي المرق …وحركي ……قومي بتذوق الشوربه….اضيفي القليل من الملح والفلفل….اذا استدعي الامر….
اتركي الشربه علي نار هادئه 20 دقيقه….
قومي بتقطيع الخبز?? قطع كبيره او صغيره حسب الرغبه…..واشعلي الشوايه
وصبي الشربه داخل أواني صغيره خاصه بالشربه..وتتحمل حراره الفرن….
ضعي كل قطعه خبز فوق الشربه وحطي فوقها الجبن المبشور المفضل لديكي….
وضعي الأواني في الفرن…تشعل
الشوايه من اعلي….حتي يسيح الجبن….وهذه تعتبر الطريقه التقليديه…..او تستطيعي ان تضعي قطع الخبز مع الجبن…بدون الشربه……
وتوضع لاحقا فوق الشربه وتقدم ساخنه…..بالعافيه…?

فوائد شربه البصل ?
1-تحسن الأيض بالجسم ….
2-تحرق كميات من دهون الجسم ….لذلك سميت شربه الرجيم…..
3-تحفظ الكوسترول…
4-تخفف الوزن الزائد خلال فتره قصيره…