الرئيسية / منوعات

منوعات

بسكويت بالزبدة(السابلية)..

المقادير : باكت زبده – 200 جرام…نصف كوب سكر مطحون….نصف ملعقه صغيره فانيليا….صفارين بيض…..اربع اكواب طحين ….او حسب العجينه…. تكون مثل عجينة البيتفور…. الطريقه : تخفق الزبده مع السكر والفانيلياحتي تصبح كريميه….ثم نضيف صفار البيض ونخلط بالملعقه…. ثم نضيف الطحين بالتدريج حتي تتشكل عجينه لينه ناعمه…. توضع ربع ساعه في …

أكمل القراءة »

كعك بالفول السوداني والسمسم ..

كعك بالفول السوداني و السمسموالتمر درجة الحرارة – 160°مدة الطهي – 15 دقيقة المقادير : 3 اكواب دقيق أبيضكوب زبدهنصف كوب سكر بودرةثلاث ملاعق حليب بودرةنصف ملعقه صغيرة بيكنج بودربيضتين ..كيس فانيلياكوب تمر مقطع قطع صغيرةنصف كوب سمسم + ونصف فول سوداني مجروش…بيضة مخلوطة بالقليل من الحليب السائل لوجه الكعك..الطريقة …

أكمل القراءة »

الـقرحـه الهـظمـيه…

*القَرحَةُ الهضميَّة هي… تقرُّحٌ في بطانة المعدة أو العفج “الاثناعشري”، الذي هو القطعةُ الأُولى من الأمعاء الدقيقة… إنَّ ألم المَعِدة الحارق هو أكثر أعراض القَرحَة الهضميَّة شيوعاً… ومن علامات هذا الألم أنَّه… .يظهر ويختفي لمدَّة أيَّام قليلة أو أسابيع… • قد يكون مُزعجاً بشكل أكبر عندما يكون المريضُ جائعاً.. • …

أكمل القراءة »

المهلبية،طرق لن تتركيها ابدا…

من اكثر الحلويات التي تأكل في رمضان المهلبية، قد تعتاد ربات البيوت بعمل المهلبية بنفس الطريقه المعتادة،،اليوم سوف نجدد لكي طريقة عمل المهلبية طريقة سهلة وبسيطة وبنفس الوقت مبتكرة ولذيذة ولن تملي منها انت وافراد اسرتك لطول السنه وليس لرمضان فقط.. المكونات : ثلاث اكواب ماء وكوب عصير اي نوع …

أكمل القراءة »

كعك بالجوز(عين الجمل )…

كعك الجوز المصري ◼️ المكونات :3 اكواب دقيقكوب سمنهكوب حليب سائل (12 0 ) ملي،ملعقه صغيره خميرة خبز نذوبها في القليل من اللبن الدافئ2 ملاعق أو اكثر عين الجمل (جوز ) او اي نوع مكسرات..◼️الطريقة :يفرك الدقيق مع السمنه باليد دلك ثم نضيف الحليب وندلك باليد ثم نضيف الخميرة مع …

أكمل القراءة »

كيف تؤدي الحروب إلى نقص الغذاء في العالم؟

الصورة:Majdi Fathi, NurPhoto via Getty Images تنتج أوكرانيا وروسيا 30 بالمئة من قمح العالم، و12 بالمئة من سعراته الحرارية. بدون هذا القمح وتلك السعرات، سوف ترتفع الأسعار وينتج نقص عالمي قد يؤدي إلى انعدام الاستقرار في بعض مناطق العالم… حقول شاسعة من القمح في منطقة “زاكارباتيا” الواقعة في غرب أوكرانيا…يقترب …

أكمل القراءة »

البسبوسة السهلة واللذيذة…

المكونات :نستخدم علبة الزبادي كأقياس للمقادير.. علبة زبادي صغيرة ..علبة ونص سميد..نصف علبة جوز هند..زيت بنفس العلبة ..سكر نصف علبة..ثلاث ملاعق حليب بودر..ملعقتين فول سوداني..ملعقة سمنة…لوز مجروش ملعقتينلوز صحيح نص كوب لزينة..بيضتين..ملعقة كبيرة بيكنج بودر + رشة فانيليا..قطر… الطريقة :ندهن صحن الفرن بالسمن او الطحينية المرة ثم يرش بالسميد واللوز …

أكمل القراءة »

الشعيبيات بأسهل الطرق…

مدة الطهى – 20 الي 25 دقيقةدرجة الحرارة – 170° ⏺️المكونات :نصف كيلو +نصف كوب زبادي + نصف كوب زيت + نصف كوب حليب سائل + 8 جرام بكنج بودر + ملعقة صغيرة فانيليا + رشة ملح + بيصة + قطر + (نصف كوب زبدة سايحه مع نصف كوب زيت) …

أكمل القراءة »

البوضه العربية بكل سهولة…

من ألذ انواع الايسكريم البوضه العربية اليك طريقتها بكل سهوله…⏺️المكونات :4 اكواب حليب بودرة..4 اكواب ماء بارد..4 ظرف كريم شانتية..كوب سكر..ملعقة صغيرة فانيليا..ملعقة صغيرة سحلب2 قشطة حجم صغير..2ملعقة مسكته مطحونةفستق مجروش كمية مناسبة.. ⏺️الطريقة :تخفق جميع المقادير لمدة 25 دقيقة ماعدا الفستق,, يوضع بعض من الفستق في الوعاء الخاص بالايسكريم …

أكمل القراءة »

الفراخ الهندية بالزبدة ( مورج ماكني)- butter chicken

الفراخ الهندية بالزبدة ( مورج ماكني)- butter chicken من منا لايعجبة المطعم الهندي والطبخ الهندي الحار اللذيذ والغريب بنفس الوقت والطعم الممزوج بالنكهات المختلفة المتعدد الثقافات..قدمنا لكم اليوم بمناسبة شهر رمضان دجاج ماسلا, الدجاج بالزبدة الشهي.. لعمل الدجاج بالزبدة تتبع ثلاث خطوات : 1️⃣عمل بهارات الجارام ماسلا الهندية : البهارات …

أكمل القراءة »