الرئيسية / الأسرة

الأسرة

أسهل بسكويت نشادر بشوكةالأكل..البسكويت الذي قلب وسائل التواصل الأجتماعي بسكويت العيد…

بسكويت النشادر من أسهل انواع البسكويت والذها للعيد ولصباح وكذلك لبعد الظهر جربي هذه الطريقة بدون مكينة ولا تعب,, سريع جدا توفير للوقت,, الكمية كثيرة في وقت قصير… درجة الحرارة – 160°مدة الطهي – 10/15 دقيقه المكونات : 1/2 كوب زبدة طرية..كوب سكر بودرة منخول..بيضة واحدة..كوبين دقيق..طرف الملعقة نشادر وبكنج …

أكمل القراءة »

الغريبةاللذيذة جربيها بهذه الطريقة ولن تندمي..

الغريبة من الحلويات الشرقية وبذات العربية،، الذي تتميز بها وتزين بها المجالس بالاعياد والمناسبات فهناك طرق عديدة للغريبة غير التقليدية، اليكم بعضها… الغريبة بالفستق درجة الحرارة – 150° مدة الطهي – 10 دقائق المقادير : 2 كوب دقيق ابيض ….كوب سمنه…..كوب سكر بودر….ربع كوب فستق مطحونوربع كوب صحيح مش محمص …

أكمل القراءة »

بسكويت بالزبدة(السابلية)..

المقادير : باكت زبده – 200 جرام…نصف كوب سكر مطحون….نصف ملعقه صغيره فانيليا….صفارين بيض…..اربع اكواب طحين ….او حسب العجينه…. تكون مثل عجينة البيتفور…. الطريقه : تخفق الزبده مع السكر والفانيلياحتي تصبح كريميه….ثم نضيف صفار البيض ونخلط بالملعقه…. ثم نضيف الطحين بالتدريج حتي تتشكل عجينه لينه ناعمه…. توضع ربع ساعه في …

أكمل القراءة »

كعك بالفول السوداني والسمسم ..

كعك بالفول السوداني و السمسموالتمر درجة الحرارة – 160°مدة الطهي – 15 دقيقة المقادير : 3 اكواب دقيق أبيضكوب زبدهنصف كوب سكر بودرةثلاث ملاعق حليب بودرةنصف ملعقه صغيرة بيكنج بودربيضتين ..كيس فانيلياكوب تمر مقطع قطع صغيرةنصف كوب سمسم + ونصف فول سوداني مجروش…بيضة مخلوطة بالقليل من الحليب السائل لوجه الكعك..الطريقة …

أكمل القراءة »

الكعك المر بالسمسم..

كعك مر بالشوفان والسمسم مفيد جداللاطفال فهو غني بالفتامينات والمعادنويساعدهم علي النمو…. وطعمه رائعويفضله الكبار والصغار….الكعك المر بحبه البركه والسمسم المقادير : كوبين سمن ساخن قليلا…..نصف كوب سمسم… ابيض مش محمص….ملعقه حبه البركه…..ملعقه شمار مطحون…..ثلاث بيض،….القليل من الملح…..ملعقه كبيره خميره فوريه…ملعقه صغيره بكنج بودر….اربع ملاعق حليب بودر…..من اربعه الي خمسه …

أكمل القراءة »

الهلالات اللوزية

الهلالات اللوزيه مدة الطهي – 10 دقائق درجة حرارة الفرن – 160° المقادير : كوب سمن…. او زبده بحراره الغرفه…..نصف كوب سكر بودره….كوب لوز مطحون…..كوبين دقيق ابيض….. او اكثر…شرائح لوز لزينه…..او ترش بالسكر البودره….. الطريقه : تخفق الزبده او السمن مع السكرحتي تبيض نقوم بااضافه اللوز المطحون بدون اضافه اي …

أكمل القراءة »

عيش السرايا

نختم شهر رمضان بحلويات خفيفه ولذيذة،، وسهلة الصنع يعتبر عيش السرايا ، الحلوة المشهورة في رمضان ببعض الدول الأسلاميه والحلويات الشرقية وانا اعتبرها تشيز كيك الجدات من حلويات الماضي بنكهة الحاضر… المكونات : خبز توست حسب الكمية المطلوبه،، بحدود ست حبات..2 كأس كبيرة سكر..1 كوب ماء..ملعقة كبيرة ليمون..ملعقة صغيرة قرفة …

أكمل القراءة »

المهلبية،طرق لن تتركيها ابدا…

من اكثر الحلويات التي تأكل في رمضان المهلبية، قد تعتاد ربات البيوت بعمل المهلبية بنفس الطريقه المعتادة،،اليوم سوف نجدد لكي طريقة عمل المهلبية طريقة سهلة وبسيطة وبنفس الوقت مبتكرة ولذيذة ولن تملي منها انت وافراد اسرتك لطول السنه وليس لرمضان فقط.. المكونات : ثلاث اكواب ماء وكوب عصير اي نوع …

أكمل القراءة »

كعك بالجوز(عين الجمل )…

كعك الجوز المصري ◼️ المكونات :3 اكواب دقيقكوب سمنهكوب حليب سائل (12 0 ) ملي،ملعقه صغيره خميرة خبز نذوبها في القليل من اللبن الدافئ2 ملاعق أو اكثر عين الجمل (جوز ) او اي نوع مكسرات..◼️الطريقة :يفرك الدقيق مع السمنه باليد دلك ثم نضيف الحليب وندلك باليد ثم نضيف الخميرة مع …

أكمل القراءة »

كيكة الجزر…

كيكة الجزر المغذية 🥕🥕 درجة الحرارة – 180°مدة الطبخ – 25/30 دقيقه تعتبر كيكة الجزر هذه من اسهل الكيكات ومن الكيكات الغنية بالفوائد وكذلك خفيفة ولذيذة… ▪️المكونات :2 جزره متوسطه مبشورهبيضتانكوب سكركوب حليب سائلنصف كوب زيتكيس فانيلياكيس بكنج بودركوبين ونصف دقيق ابيضنستخدم نفس الكوب لقياس جميع المقادير..▪️الطريقة :داخل الخلاط نضع …

أكمل القراءة »