الرئيسية / الأسرة / شربة ثمار البحر ، سي فود..

شربة ثمار البحر ، سي فود..

لايخلو اي بيت في شهر رمضان الكريم من الشربات، التي تضيف لسفرة رمضان وفائدة لصائم لما تحتوي من فوائد كثيرة تعين الجسم لتحمل الصيام وكذلك سهولة بالهضم بالذات لكبار السن.. نقدم لكم اليوم شربة السي فود الرائعة والسهله والغنية بالمعادن والفيتامينات المطلوبة للجسم…

شربة ثمار البحر (السي فود) :

المكونات :

  • ربع كيلو جمبري .
  • ربع كيلو حبار مقطع .
  • ربع كيلو سمك بنجيز خال من العظم .
  • ملعقة كبيرة زبدة .
  • بصلة مفرومة .
  • فصين ثوم مفروم .
  • ربع ملعقة زنجبيل مفروم .
  • كوب ونص كريمة طبخ.
  • رشة كمون ،، رشة فلفل أسود
  • رشة ملح .
  • بهارات حسب المذاق .
    الطريقة :
    في قدر علي نار متوسطة تذوب الزبدة ونضيف البصل ونقلب الي ان يذبل البصل ثم نضيف الثوم ونحرك الخليط،، نضيف الجمبري والسمك علي البصل ونقلب 3 دقائق، ثم نضيف الحبار والكابوريا والبنجيز ونحرك جيدا
    لمدة دقيقتين ونضيف الملح والكمون والفلفل ونحرك ثم نترك الخليط يطهو تقريبا 6دقائق (ممكن أضافة نصف كوب ماء حسب الطلب ثم نضيف الكريمة ونتركها تغلي قليلا ومن ثم نضيف بصل أخضر أو كبزرة خضراء حسب الرغبة وتقدم ساخنه مع خبز التوست…

شاهد أيضاً

أسهل بسكويت نشادر بشوكةالأكل..البسكويت الذي قلب وسائل التواصل الأجتماعي بسكويت العيد…

بسكويت النشادر من أسهل انواع البسكويت والذها للعيد ولصباح وكذلك لبعد الظهر جربي هذه الطريقة …