الرئيسية / الأسرة / كيكة طحين الدخن الصحية

كيكة طحين الدخن الصحية

مدة الخبز – 25 دقيقه
درجة حرارة – 180°

◼️ المكونات :

  • كوب ونص ماء
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2كوب حليب بودر
  • 1/2كوب زيت
  • 2كوب طحين دخن
  • م/ ك بكنج بودر
  • ملعقه صغيرة قرفه مطحونه
  • ملعقه صغيرة هيل مطحون
  • رشة ملح – ملعقه حبة البركه أو سمسم حسب الرغبه
  • تمر منزوع النوى مقطع الي انصاف

◼️ الطريقه :

يخلط الماء مع السكر حتي يذوب ثم نضيف بقية المكونات ويخلط بالسلك جيدا،،
يصب الخليط في صحن الفرن
حسب ماتحبين ارتفاع الكيكه
ثم يوزع التمر علي الوجه وبرش بحبه البركه أو السمسم ..
بعد خروجها من الفرن تقطع حسب الرغبه وترش بالعسل او القطر وتقدم ساخنه او بارده

◼️طريقة أخري لكيكة الدخن

مدة الخبز – 25 دقيقة

درجة الحرارة – 180°

◼️ المكونات :

  • كوبين طحين دخن
  • نصف كوب دقيق ابيض
  • ملعقه كبيرة بكنج بودر
  • ملعتين سمسم وملعقه شمار مطحون
    وملعقة شمار حبوب صحيح
  • كوب روب او علبه زبادي صغيره
  • 3حبات بيض
  • بنفس علبة الزبادي زيت نباتي
    -نصف علبه سكر
  • ربع ماء

◼️الطريقة :

في وعاء يوضع الزبادي والبيض والزيت والسكر والماء يخلط بمضرب السلك لمدة 5دقائق ثم نضيف السمسم والشمار المطحون ويخلط جيدا
ثم ينخل الدخن مع الدقيق والبكنج بودر ثم يضاف بالتدريخ لخليط البيض ويخلط جيدا..
تدهن صنية الفن بالزيت او السمن وترش بالدخن نصب الخليط في الصينيه ثم يرش عليها الشمار الحبوب علي الوجه، تدخل فرن حار بعد مرور 25 دقيقه يطفي الفرن ويحمر من اعلي قليلا حتي يحمر الوجه،،
تأكل مع العسل والشاي بالحليب

شاهد أيضاً

أنواع مختلفه لصوصات المطاعم..

من المقبلات اللذيذه التي تضيف للطعام نكة جميله ومدهشه الصلصات والصوصات المختلفهفلكل وجبه صوص يناسبها،،كالمشاوي …