لا يخفى على أحد اهمية بعض العصائر للصائمين وأيضا كمشروبات طبيعية للتداوي بالاعشاب وبما تجود به الأرض ضمن ضوابط معينة..
ومن العصائر والمشروبات التي يشتهر بها شهر رمضان الكريم ..
قمر الدين – عصير الكركديه – الليمون – البرتقال – التمر هندي – عصير الرمان – عصير الليمون بالنعناع – والعرق سوس والسحلب. …
ويفضلها معظم الصائمين لما لها من فائدة في ارواء الصائم وتزويده بالطاقة ..
سوف نقدم لكي سيدتي. طرق عمل هذه العصائر والمشروبات …تابعونا على موقعنا لتجدوا كل مفيد وجديد
عصير قمر الدين الرائع

فوائد مشروب قمر الدين :

1- يحتوي علي فيتامين ( أ ) لذاك يفيد النظر….
2- فيه نسبه عاليه من الالياف لذلك يشعرك دائما بالشبع …لذلك ينفع ليرجيم واخفاض الوزن…
3- يهدي الاعصاب ويزيل الارق…
4- يفيد الاطفال والشباب والمسنين لانه ينشط النمو….
5- يحمي القلب والاوعيه الدمويه لااحتوائه علي فيتامين سي فأنه يزيد المناعه….
6- يقوي الاعصاب ويفتح الشهيه ويحمي من التجاعيد ….
7- عصير منعش وبارد ويحمي من العطش….
8 -ينظف المعده والامعاء….

طريقه عصير قمر الدين :
150 جرام عصير قمر الدين
2كوب ماء ساخن ثم يرتاح ثمان ساعات ثم يوضع بالخلاط ويخلط ويضاف اليه ماء بارد حسب رغبه الشخص خفيف او ثقيل وكذلك يمكنك اضافه السكر اذا رغبتي بزياده حلاوته…

عصير الكركديه الممتع والمنعش

فوائد الكركديه :

1- علاج فعال لضغط الدم المرتفع…
2- يمنع الشيخوخه…
3- يقلل من خطر الاصابه بالازمات القلبيه…
4-يساعد في مكافحه السرطان…
5- يحسن عمليه الهضم ويعالج الامساك….

غسل ونقع الكركديه في الماء الساخن

طريقه عمل عصير الكركديه :

نقوم بغسل الكركديه بمصفاه…
ننقع الكميه المطلوبه من زهره الكركديه بماء مغلي …
بمقدار نصف كوب زهره الكركديه ينقع في كوبين ماء مغلي…..
ينقع لمده ليله كامله…
يضاف كوبين ماء بارد مع نصف كوب سكر الي منقوع الكركديه ويصفي بمصفاه العصير… ويضاف اليه الثلج… ويشرب بارد….

عصير التمر هندي الممتع والذيذ

فوائد عصير التمر هندي :

1- يستخدم كاملين لطيف للمعده والامعاء… يفيد الامساك…
2-عصير بارد ومنعش….
3- يستخدم في اخفاض ضغط الدم والقئ والغثيان والصداع….
4-يعد افضل علاج لحموضه المعده…. وخافض للحراره…
5- يعمل علي اباده انواع من البكتيريا….

نقع التمر هندي في ماء ساخن
لمده لاتقل عن ساعه….
ظروري فرط التمر هندي باليد من اجل البذور التي داخله
واستخراج العصاره
لان استخدام الخلاط لايعطي النتائج
المرغوبه للعصير.

طريقه عمل عصير التمر هندي

نصف كوب تمر هندي يغسل ثم ينقع بماء مغلي لمده ساعه او اكثر يفرك التمر باليد حتي تستخلص عصارته يضاف اليه ثلاثه اكواب ماء بارد مع 6 ملاعق سكر حسب الرغبه ويحرك جيدا ثم يصفي بمصفاه العصير … ثم يحرك ويضاف اليه الثلج ويقدم بارد…
عصير الليمون مع النعناع المشروب
السحري لجميع الاوجاع
عصير منعش جدا

فوائد عصير الليمون بالنعناع :

1- عصير بارد ومنعش -يعالج نزلات البرد….
2-يقضي علي التراكمات في الجسم ويزيل الترهلات في البطن…
2- يقاوم عسر الهضم لان النعناع يفتح الشهيه….
3- يقضي علي اوجاع وحرقه المعده…..
4-يخفظ ضغط الدم المرتفع ويعالج الغثيان والدوخه يقضي علي الاكتئاب ويهدي الاعصاب ينشط الدوره الدمويه..
5- يطرد السموم والبكتيريا من الجسم….
6- يعالج التهاب المفاصل .
لن ننتهي من فوائد الليمون بالنعناع المداومه علي شربه تشعرك بالصحه والعافيه…..

طريقه عمل عصير الليمون مع النعناع الاخضر الطازج:

نقوم بعصر اربع ليمونات بدون القشره وازاله البذور مع نصف كوب سكر وكوب ماء…..والقليل من اوراق النعناع….. مع ملعقه كبيره ماء زهر…
يصفي العصير بمصفاه عصير ويصب في ابريق العصير ونقوم بااضافه خمسه اكواب ماء بارد مع نصف كوب اوراق النعناع
اخضر طازج واربع ليمونات مقطعه شرائح بدون بذر …ثم يترك ساعه قبل التقديم… فيما بعد نضيف اليه مكعبات ثلج ويقدم بارد…..

عصير الخروب المفيد جدا
صيدليه متكامله

فوائد عصير الخروب

ان لعصير الخروب فوائد كثيره فهو بمثابه صيدليه…. ومنها

  • عصير منعش وبارد…
  • يحتوي علي احماض تعمل بمثابه مضاد للحساسيه ومضاد للاكسده والفيروسات ومطهر…
  • يحسن الهضم و يخفض الكلوسترول في الدم…
  • تستخدم بودره الخروب كابديل للكاكاو والشكلاته في الحلويات…..
  • مسحوقه يمكن ان يستخدم بدل القهوه…..
  • علاج للاسهال للاطفال والكبار…
  • يستخدمه الخبازين لتحسين وتسمين الخبز…
شكل ثمره الخروب….فله اسماء عديده
شكله مميز ومعروف وله فوائد جمه
يفضله الاطفال فهم يااكلوه هكذا
ويتلذذوا بطعمه…

طريقه عمل الخروب

  • يغسل الخروب جيدا ويصفي بمصفاه ثم يقطع قطع صغيره ..
  • ينقع بمقدار كوبين عصيرفي لتر ماء ….لمده 12 ساعه او اكثر…
  • ثم نصفيه بمصفاه عصير ونتركه علي جنب…
  • نقوم بوضع 5 ملاعق كبيره سكر في وعاء ونقوم بكرملت السكر مع القليل من الماء ثم نستمر بالتقليب حتي يتكرمل السكر ويرجع لونه ذهبي غامق
  • نضع عصير الخروب علي السكر بحذر شديد مع اطفاء النار لان السكر يفور ويمكن ياذي وجهك ….ونقوم بالتقليب ثم نزود ملعقتين سكر حسب الرغبه في مستوي الحلاوه…
  • نولع النار تحت الخروب مره اخري ونستمر بالتحريك حتي يذوب السكر نطفي النار…. ثم نحطه ساعتين حتي يبرد…. ونضعه بالثلاجه ويقدم بارد….

طريقه اخري لعمل الخروب :

  • يغسل الخروب ثم يجفف من الماء…. ثم يجرش الخروب لقطع صغيره… بمقدار كوبين….
  • يوضع الخروب مع نصف كوب سكر يمكنك زياده السكر او نقصه حسب الرغبه ثم علي النار ونقوم بتحريك الخروب مع السكر حتي يتكرمل ويصبح لون السكر ذهبي….
  • نقوم بصب لتر ونصف ماء بحذر شديد علي السكر… بعد تهدئه النار ثم نغليه ثم يترك بالثلاجه ليله كامله لتحصلي علي مذاق طيب وجيد….
  • يصفي ثاني يوم بمصفاه ويوضع بكاسات التقديم…و يقدم باررررررد…
  • وبالعافيه عليكم
  • وكل عام وانتم بخير في شهر التوبه والغفران.